Communiqué de presse / Les Moulins du Val-Dieu expérimentent l’agriculture régénérative

Nous avons le plaisir de vous transmettre un communiqué de presse des Moulins du Val-Dieu, un des derniers moulins artisanaux de Wallonie (Hombourg).

Les Moulins du Val-Dieu expérimentent l’agriculture régénérative sur 8 hectares de sol à Dalhem. Un procédé de culture des terres très ancien, plus respectueux de l’environnement qui permet d’obtenir un blé de meilleure qualité ne dépendant plus autant des marchés extérieurs.

L’agriculture régénérative permet de tester différentes variétés de blés panifiables à destination des professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie.

D’avantage d’infos dans le communiqué ci-dessous.